Periodo di apertura: E’ sempre aperto ed è quindi l’ideale per chi sale al passo Giau e vuole vivere la montagna in tutte le stagioni dell’anno. Nel fuori stagione il giorno di chiusura è il venerdì, a parte nei mesi di Ottobre e Novembre che chiude il sabato.
Descrizione: L’immensa parete Nord del Civetta domina la sua terrazza sospesa sulla valle del rio Codalonga. Al suo fianco parte la seggiovia Giau che porta alle Cinque Torri, al Lagazuoi, alla Val Badia e a tutto il circuito Superski.
Ivan si occupa con passione della cucina, ma vi può consigliare anche i migliori percorsi da fare in mountain bike, o le escursioni lungo i musei all’aperto della Grande Guerra o nei luoghi dove visse l’uomo di Mondeval, oltre 7.000 anni fa.
Il paesaggio lunare e le colline candide in inverno sono l’ideale per le escursioni con le ciaspe, le racchette per camminare sulla neve. Nel corso dell'inverno il passo Giau è anche sede di importanti manifestazioni di Snowkite, nuovissima attività sportiva, davvero entusiasmante.
Chi vuole ammirare il tramonto infuocato e il cielo stellato ad alta quota in questo angolo di paradiso può pernottare in una delle quattro camere con bagno, arredate nell’accogliente stile montano.
Ivan e la mamma Anna si alternano in cucina e propongono piatti tradizionali della montagna dolomitica con un servizio molto curato.
Ringraziamento particolare a Morena Arnoldo dolomiti.org per la cortese collaborazione
© 1998 -
by Pietro BALDRESCA - SPINEA VE - CONSELVE PD